فوائد السبانخ الصحية

يحتوي السبانخ عدد لا يستهان به من العناصر الغذائية الهامةكالحديد، الكالسيوم، المغانيسيوم، المنغنيز إضافة إلى فيتامين”أ,ب,ج” وبيتاكاروتين وحمض الفوليك ويحتوي أيضاً على الحمض الأميني الهستدين وعلى العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دوراً مهماً كمضادات للأكسدة بالاضافة الى مذاقه الذي يجعله المفضل من حيث الخضروات الورقية.

من الفوائد الصحية المهمّة للسبانخ :

– يكافح أمراض تصلّب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وهشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم.

– يحافظ على صحة الجلد ورطوبة البشرة، كما يكافح مرض الصدفية وحبّ الشباب والتجاعيد.

– يحافظ على عمليات الجهاز العصبي ووظائف المخ.

– يساعد أكل السبانخ بإنتظامٍ على تثبيت ضغط الدم، لأن السبانخ يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، الذي يحيد التأثير المضاد للصوديوم على الجسم.

– يقي من السرطان والإلتهاب.

– يحمي من أمراض العيون مثل اعتام عدسة العين والضمور البقعي.

فالسبانخ يساعد على تنظيف الجسم من المواد السامة التي تدخله نتيجة التلوث البيئي مثل: مبيدات الحشرات، النيكوتين، الكافيين والعقاقير الطبية التي تدخل عشوائياً إلى الجسم.

كما انه يساعد على تخفيف الوزن، فهو يحتوي على العديد من المواد المغذية المنخفضة بالسعرات الحرارية.