المقـاديـر
لحم ستيك مقطع
بصل شرائح
طماطم
مخلل
طحينة
كاري وملح
وكمون
وبقدونس جاف
معدنوس
خبز عربي
ملح
وزيت
الطـريــقـــه
نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي
ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة
وقدميها مع البطاطا المقلية