المقـاديـرلحم ستيك مقطعبصل شرائحطماطممخللطحينةكاري وملحوكمونوبقدونس جافمعدنوسخبز عربي ملحوزيتالطـريــقـــهنقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة وقدميها مع البطاطا المقلية