طريقة عمل البطبوط او الخبز المغربي بالصور

المقادير

1 معيار طحين”فرينة”

1 معيار دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة خميرة الخبز

ماء

الكيفية

في وعاء ضعي الطحين و الدقيق اضيفي لهما الملح و الخميرة امزجي الكل مع الماء الى غاية الحصول على عجينة طرية

شكلي دوائر صغيرة واتركيها ترتاح مدة 10 دقائق فقط

ضعيها في المقلاة مع فلبها جيدا

اقسميها على نصفين و املئيها بالحشوة

قدميها مع البطاطا المقلية