براونيز التفاح

المكونات:

3/2 كوب زبد

2 كوب دقيق

2 كوب سكر بني

كوب تفاح طازج مفروم

2 بيضة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

½ كوب عين جمل

2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز

¼ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

1- يخلط الزبد مع السكر حتي يصبح في شكل كريمي، يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.

2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح إلى الخليط السابق، ويقلب جيدا.

3- يضاف التفاح مع عين الجمل ويقلب الخليط جيدا، يوضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد، وتدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، وتقدم.