وصفة سهلة كيكة مثلجة
وصفة سهلة كيكة مثلجة سريعه التحضير من غير طبخ
نحتاج
بواقي كيك
بواقي فاكهة
كريمه
لتر حليب + 5 ملاعق نشاء + 5 سكر + 200 غ زبده+ معطر
تخلط الحليب و النشاء و السكر و المعطر .
نتركهم فوق النار مع التحريك حتى تتماسك الكريمه ثم نطفئ النار و نضيف الزبده مع الخلط بسرعة.
التحضير
نضع اي قالب
نرص قطع الكيك
نرص فوقها اناناس او كيوي او ليمون …
ثم نضع طبقه من الكريمه
ثم طبقه من الفواكه المقطعه .
ونعيد الكره مرتين او ثلاثه على حسب بواقي الكيك .
وفي اخر طبقه من الكيك نخلط علبتين زبادي مع السكر و نفرغهما من فوق ونزين حسب الرغبه .
نتركها ساعتين في الثلاج