المقادير:
3 صدور دجاج
2 – 3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 بيضة
2 – 3 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا
ملح وفلفل حسب الذوق
3 – 4 فصوص من الثوم
قليل من الكاري
الطريقة:
<< قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفى المايونيز والبيض والدقيق والملح والفلفل والثوم واخلطي جيدا
<< يجب ان تحصلى على ما يشبه العجينة لكي تستطيعى تشكيلها وقليها فى الزيت